2018年以来，食品学院正式启动工程教育认证工作。为促进公司食品科学与工程专业的本科教育与国际接轨，6月6日下午，特邀教育部食品类工程教育专业认证分委员会副主任、中国海洋大学曾名涌教授做工程教育认证工作专题座谈会。李从发经理主持座谈会，学院班子和工程认证骨干教师参加会议。
会上，公司汇报了食品科学与工程专业工程教育认证工作开展情况。曾名涌教授结合工程教育认证工作的评审经验，详细解释了工程教育认证通用标准的构成及其逻辑关系，全面解读了39个观测点的内涵。特别对培养方案撰写、培养目标设定、毕业要求的指标点分解、核心课程的设置与要求及核心课程对毕业要求达成的支撑、课程教学各教学环节的设计与实施、达成度评价等核心内容进行详细讲解。对如何撰写《工程教育专业认证申请书》和《工程教育认证自评报告》提出了针对性的指导意见。
本座谈会有利于公司提高工程教育认证工作的积极性和主动性，把握工程教育认证工作的难点和重点，对下一步全面开展工程教育认证工作提供了思路和借鉴，大有裨益。
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