2023年12月27日，永利集团热带益生菌团队在农林科学领域国际权威期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry（中国科学院大类1区Top）在线发表封面文章：“Amelioration of Type 2 Diabetes Using Four Strains of Lactobacillus Probiotics: Effects on Gut Microbiota Reconstitution-Mediated Regulation of Glucose Homeostasis, Inflammation, and Oxidative Stress in Mice” ，揭示了乳杆菌预防Ⅱ型糖尿病的作用机制。
糖尿病是一种以血糖水平持续升高为特征的慢性代谢性疾病，主要分为Ⅰ型糖尿病、Ⅱ型糖尿病（T2D）和妊娠糖尿病，其中T2D占90%。长期高血糖水平可导致心脏病、动脉粥样硬化、失明、肾病、中风、视网膜病变和足部病变等多种并发症，对人类健康的影响日益严重。
多项研究证明，益生菌能够通过恢复肠道正常生态来改善T2D患者的症状。但种属分布广泛、高度多样化的益生菌，其效果差异显著。因此，从不同种、株的乳杆菌中筛选具有预防T2D的特异性益生菌，显得尤为重要。该团队研究结果显示，筛选的四株乳杆菌（发酵乳杆菌CKCC1858、发酵乳杆菌CKCC1369、植物乳杆菌CKCC1312和格氏乳杆菌CKCC1913）对T2D的缓解均有显著效果，其中植物乳杆菌CKCC1312对T2D的缓解效果最显著，证实了乳杆菌的菌株特异性。该研究表明乳杆菌能够显著改善T2D小鼠的葡萄糖耐量、胰岛素抵抗和胰岛细胞功能；减轻T2D小鼠肝脏脂质积累；抑制促炎因子的分泌和缓解氧化应激状态；通过增加有益菌并减少有害菌的相对丰度和调节T2D小鼠的特定代谢途径来恢复肠道生态平衡。本研究为后续开发利用具有预防T2D效果的益生菌提供了可靠的科学依据。
作者信息：永利集团2021级硕士研究生宋海楠为第一作者，永利官网高聘副研究员薛辉为共同第一作者，通讯作者为永利集团方雅静副教授。
（https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.jafc.3c04665）
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